Проект "Истории на вкус" был придуман много лет назад. И в женском, и в семейном, и в молодежном клубах в РБФ «ЕЦ «Хэсэд Моше» проводились замечательные вечера, во время которых не только готовили какие-то блюда еврейской кухни, но и дегустировали их. К слову сказать, рецепты наиболее понравившихся блюд бережно сохранялись и впоследствии выпускались красочные буклеты. Проект был очень успешным, но в определенный момент был приостановлен с тем, чтобы найти новые интересные рецепты.

В рамках мероприятий, запланированных в Республиканском Благотворительном Фонде «Еврейский центр «Хэсэд Моше», в преддверии нового года Рош ха-Шана было принято решение возродить этот уютный проект, и в середине сентября стартовал новый сезон любимого проекта общинного центра «Истории на вкус».
«Героем» нового выпуска стал леках-изумительный десерт, который может украсить любой стол, накрытый к празднику Рош ха-Шана.

София Бородова, координатор общинных программ, поделилась секретами приготовления блюда, отметив, что приготовлен десерт в т.н. английском варианте. А помогала ей в этом руководитель волонтерского центра «Аттиква» Светлана Кольцова.

В процессе съемок было немало курьезных моментов, которые только украсили процесс приготовления.
Стоит отметить, что леках получился отменным на вкус как, впрочем, все наши истории!